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台式甜品相比于中式甜品多了点时尚感
时间:2019-11-25 15:54
近年来,各式台湾甜品店风靡大陆,“鲜芋仙”、“芋贵人”、“50岚”之类的不枚胜举,仿佛只要打着“台式甜品”的名号都能赚得盆满钵盈。不过话说回来,台式甜品相比于中式甜品多了点时尚感,相比于欧式甜品则更加平民化,确实是有特色,又美味。下面几款台式经典甜品,你最喜欢哪一款?听完营养解析后,是不是又有所改变呢   珍珠奶茶是台湾的特色饮品,也有店因珍珠形似蛙卵而将其戏称为“青蛙撞奶”。珍奶的茶香加上珍珠的Q弹,让人忍不住吸完一口接一口。但是,珍奶也分正品和次品,好的奶茶是用纯牛奶勾兑现泡的茶,加糖制成,成本要15-20NT$/500ml,而品质较差的奶茶只需一半的成本,却是用隔夜茶水和奶精调配而成,虽然口感醇厚顺滑,但因其蛋白质不足,反式脂肪酸超标而对人体有害。因此,买珍奶时最好亲眼看制作过程哦   芋圆甜品常被冠上“古早味”的招牌,是为了体现它的“原始”和“正宗”,因为芋圆最初就是阿妈阿公推小车叫卖的旧时小吃。芋圆甜品类型多样,一般做法是在刨冰上铺满芋圆、粉条、仙草、杂豆和薯类等材料,最后淋上一勺浓稠的红糖浆,这时刨冰的脆、芋圆的弹和杂豆的绵融在一起,恰到好处,挑动味蕾。从营养方面看,该甜品的用料天然,杂豆、薯类都是无添加食物,而粉条、芋圆也是来源于木薯淀粉,对身体无害。另外,红糖是甘蔗的粗提取物,保留有维生素和矿物质,具有补血活血功效,也十分健康。当然,如果肠胃不好的人无法接受冰食,也可以让老板帮你把刨冰换成热红豆汤底哦   这款用本地亚热带大芒果作为原料,号称“比脸还要大”的超级芒果冰是台式甜品的又一代表作。一般做法是在大盘的刨冰上铺满块状芒果,并淋上炼奶提味,酸酸甜甜的口感让人吃完大呼满足。而从营养上看,芒果热量低,属于凉性水果,可清热去咳,且富含维生素A,有明目功效。至于炼奶,因其含糖高,故不应添加过量。总体而言,芒果冰还是比较健康的   刷了蜜糖和黄油,表面烤得焦黄的土司盒,淋上奶油和冰淇淋,再摆上巧克力和各色水果,就成了足以让人垂涎欲滴的“蜜糖吐司”。从营养上看,它有什么问题呢?首先,热量高。不管是奶油、冰淇淋还是烘烤面包,热量都不低,故结合起来的热量有多高,不言而喻。再者,营养价值低。蜜糖吐司的营养素比例失衡,主要提供脂肪和碳水化合物(糖和淀粉),缺乏优质蛋白、维生素和矿物质。最后,产生有害物质。面包在高温烘烤过程中会产生苯并芘、亚硝酰胺等有毒物质,长期食用对人体有害。所以,切勿贪口哦   说了这么多,当然不是要让大家克制食欲,眼睁睁看着美食不敢下筷,而是为了让大家在吃的时候吃的明白,吃得健康。不然,怎么有持续的战斗力去挑战更多的美味呢   (原文作者:Miko Huang,在台湾当过一年交换生,环岛爱好者,尝遍台湾街市各路小吃。现在是国家三级营养师,业余从事写稿、编写配餐菜谱等工作。)   东莞外来工群像:每天坐9小时 经常...66833日本女生的冬天:真的是上身厚衣下.. 欢乐生肖 欢乐生肖app 欢乐生肖手机版官网 欢乐生肖游戏大厅 欢乐生肖官方下载 欢乐生肖安卓免费下载 欢乐生肖手机版 欢乐生肖大全下载安装 欢乐生肖手机免费下载 欢乐生肖官网免费下载 手机版欢乐生肖 欢乐生肖安卓版下载安装 欢乐生肖官方正版下载 欢乐生肖app官网下载 欢乐生肖安卓版 欢乐生肖app最新版 欢乐生肖旧版本 欢乐生肖官网ios 欢乐生肖我下载过的 欢乐生肖官方最新 欢乐生肖安卓 欢乐生肖每个版本 欢乐生肖下载app 欢乐生肖手游官网下载 老版欢乐生肖下载app 欢乐生肖真人下载 欢乐生肖软件大全 欢乐生肖ios下载 欢乐生肖ios苹果版 欢乐生肖官网下载 欢乐生肖下载老版本 最新版欢乐生肖 欢乐生肖二维码 老版欢乐生肖 欢乐生肖推荐 欢乐生肖苹果版官方下载 欢乐生肖苹果手机版下载安装 欢乐生肖手机版 欢乐生肖怎么下载

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