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福利 这家地道的广式糖水店100+种甜品纯手工制作
时间:2019-10-14 02:00
说起“李氏姜撞奶”,相信大家都闻名已久,它靠一碗姜撞奶火遍全长沙,即使是排队3小时,也依然有许多粉丝愿意等待   因为是纯手工制作,花费的人工成本就要多上许多,但李氏传承 牛奶甜品专家的李氏,也依然坚持自己的理念,只做健康、养生的甜品   严格选用新鲜挤出来的水牛奶,自己熬制红豆、酿制甜酒、手工搓制芋圆等,所有的配料能自己制作的就坚持自己制作   黑芝麻经过了反复的炒制,再手工磨成细腻的粉末,来上一碗香味扑鼻~当归蛋经过了数小时的炖煮,加入了各种滋补的药材和鸡蛋,营养价值超高   店内的冰粉更是经过了手工搓制而成,自然的形成了无数个小气泡,又被称为——气泡冰粉   李氏对原材料的选择要求十分高,只有高品质的食材才更能表达出它们的原汁原味   在长期的手工制作过程中,李氏也一直坚持着自己的理念:自买原材料自制出品,用最天然的食材做出原有的味道,我们是大自然的煮夫,除了爱,什么也不添加   在与李氏的聊天中,提到最多的便是“健康”二字,而从2006年开始,李氏就对“纯手工、健康、养生”有了想法   追求健康,是李氏一直以来坚持的理念,为了让食客吃的健康放心,店内的粗粮及各种配料都是自己制作的   数年来坚持原汁原味的手工制作,也让食客们了解到了他们的用心,所以回头客也越来越多,店内的生意也越来越火爆   李氏传承家的气泡冰粉是纯手工搓制而成的,把冰粉籽装进纱布,放进水里揉搓,这样的冰粉更加Q弹有韧劲!而冰粉自带的气泡也代表了它的纯手工制作   气泡冰粉搭配了许多配料,西瓜粒、芒果粒、红豆、山楂碎、椰肉碎、自酿甜酒..   吃之前再撒上红糖汁,微微的甜味与配料和冰粉融合,一切都刚刚好,吃起来超过瘾~   桃胶全家福是在桃胶里面加了超多配料,满满的一碗料,都是纯手工制作的,营养丰富   精选的天然桃胶,保证了它的高品质;桃胶中含有非常丰富的植物胶原和氨基酸,经常熬夜的小姐姐,一定不能错过这一碗桃胶全家福哟~   用牛奶和米酒自然凝结的一个很特色的中国甜品,醇厚的甜酒与清爽的酸奶融合,让人能体验到不一样的感觉   轻轻舀上一勺,甜酒的米在酸奶中浮现,粒粒分明,吃进嘴中,软糯的口感让人回味无穷~

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