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在家自制广式甜品双皮奶做法简单健康又好吃
时间:2020-03-10 07:08
双皮奶是广东佛山顺德的特产,我每次去到佛山都要找地方点上一份,双皮奶顾名思义就是用奶做的,有两层皮的意思,我不能每次馋双皮奶了就跑到广东去,毕竟钱包不允许啊,只能学着自己做了   1:准备全脂牛奶1瓶,鸡蛋2个,白糖2勺,顺德当地是用水牛奶做,水牛奶的腥味淡,脂肪含量高,我们外地买不到水牛奶可以用鲜奶或者全职牛奶   2:取一个干净的容器把牛倒进去加热至冒小泡即可,准备3个干净的小碗,把加热的牛奶分别倒进碗里静置10分钟,慢慢地牛奶会在表面结一层奶皮   3:将之前准备的2个鸡蛋蛋清分离,这里我们只用到蛋清,蛋清加入白糖搅拌至白糖融化,白糖加多少看个人口味,喜欢甜的可以多加点,反则少之,这是搅拌好的蛋清   4:取一根牙签把结好奶皮的牛奶倒出一个干净的容器,用牙签轻轻沿着碗边隔开慢慢倒出牛奶不要破坏了奶皮,碗底留一点牛奶   5:把倒出来的牛奶和蛋清加入一起搅拌均匀,用一个漏勺隔两边去除没有融合的蛋清和泡沫,再倒回原来有奶皮的碗里,倒的手法是沿着刚才倒出的口子慢慢倒进去,不要破坏了奶皮的完整性,然后用保鲜膜包住碗口上锅蒸15分钟即可   这是做好的双皮奶,可以食用前加入自己喜欢的水果和坚果,顺德的双皮奶原配是红豆,但是疫情期间家里没有红豆只能放芒果和红枣粒了。双皮奶非常柔滑,奶味很浓,如果你也喜欢美食请关注我吧,每天更新一道美食做法 欢乐生肖 欢乐生肖app 欢乐生肖手机版官网 欢乐生肖游戏大厅 欢乐生肖官方下载 欢乐生肖安卓免费下载 欢乐生肖手机版 欢乐生肖大全下载安装 欢乐生肖手机免费下载 欢乐生肖官网免费下载 手机版欢乐生肖 欢乐生肖安卓版下载安装 欢乐生肖官方正版下载 欢乐生肖app官网下载 欢乐生肖安卓版 欢乐生肖app最新版 欢乐生肖旧版本 欢乐生肖官网ios 欢乐生肖我下载过的 欢乐生肖官方最新 欢乐生肖安卓 欢乐生肖每个版本 欢乐生肖下载app 欢乐生肖手游官网下载 老版欢乐生肖下载app 欢乐生肖真人下载 欢乐生肖软件大全 欢乐生肖ios下载 欢乐生肖ios苹果版 欢乐生肖官网下载 欢乐生肖下载老版本 最新版欢乐生肖 欢乐生肖二维码 老版欢乐生肖 欢乐生肖推荐 欢乐生肖苹果版官方下载 欢乐生肖苹果手机版下载安装 欢乐生肖手机版 欢乐生肖怎么下载

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