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欢乐生肖注册官网新式甜品甜品品牌Cafe Crepe北京
时间:2019-10-05 09:32
源自于日本东京的甜品品牌Cafe Crepe,首店完成试水后按下了开店加速键。Cafe Crepe不久前将北京首店安置在了北京SKP,随后又进驻王府井百货,在朝阳大悦城、合生汇的其他家门店也即将揭开面纱   为顺利打开北京市场,该品牌根据目前年轻消费者的需求偏好,在出售可丽饼甜品的同时添加了新茶饮产品。在业内人士看来,无论是从品牌调性、产品品类还是空间设计,Cafe Crepe锁定了女性消费者的喜好   北京商报记者在Cafe Crepe王府井店看到,在王府井百货二层的大厅内设有整体基调颜色为粉色的Cafe Crepe门店。该品牌主要经营的是甜品与新式茶饮,其中包括可丽饼、奶茶、水果茶等,同时店内设立堂食区,消费者可选择外带或堂食使用。另外,为了迎合国内消费者的需求,品牌对奶油与冰淇淋做出了整体调整。其中奶油选用的是法国铁塔纯动物奶油,相对于植物奶油更容易消化;冰淇淋选用的是意大利伊兰朵冰淇淋,在口感上更加贴合国内消费群体的味蕾   Cafe Crepe是北京首家专门做可丽饼的甜品店。北京商报记者在采访Cafe Crepe经理潘发时了解到,这个品牌在日本东京有40年的历史 ,品牌较稳定且很受国内消费者喜爱。同时,该品牌被引入的另一原因是在北京并没有专门做可丽饼的甜品店。另外,为了迎合国内市场需求,在原有的产品基础上增加了饮品项目,并在北京总部设立了茶饮产品设计、配方研究和样品制作的工作室   目前北京有两家Cafe Crepe门店,“在2019年该品牌将入驻北京朝阳大悦城、合生汇等商圈”,潘发说道   从产品品类看来,Cafe Crepe在甜品的基础上增添了饮品这个产品线,显然是希望满足更多客户的多样化需求。另外,从整体门店风格、产品外形等方面看来,品牌所倾向的目前群体是女性消费者。Cafe Crepe王府井店工作人员介绍到,购买可丽饼甜品的大多是女性消费者,饮品的话就没有太多性别之分。北京商报记者在走访时也发现,在堂食区用餐的基本也是女性消费者。另外,王府井店位于王府井百货的二层,二层主要涉及的业态是女性服饰以及珠宝,Cafe Crepe将门店布局在此层也是证实了这一点   在业内人士看来,从产品的独特造型、整体色调设计等来看,Cafe Crepe定位更加年轻化和女性化。实际上,目前餐饮品牌早已把年轻女性锁定为目标客户群体,并且针对这一群体的喜好做产品、外包装乃至门店的设计。同时,这一作法也是当下国内很多网红甜品、茶饮品牌“红”的原因   鹿角巷创始人邱茂庭也曾在接受北京商报记者采访时明确表示,鹿角巷的主要目标客户群体就是年轻女性,鹿角巷一直在针对这一群体做各种工作,从包装、logo的形状,到产品的外观,以及门店的风格,鹿角巷均是从大多数年轻女性消费者的需求出发去做的,这也是鹿角巷维持热度的关键   Cafe Crepe在借助自身品牌的流量气质得到消费者青睐的同时,也面临着其他“走进来”品牌以及本土品牌的挑战。2004年起家于美国纽约、被称为蛋糕界的香奈儿、爱马仕的精品蛋糕店Lady M在去年8月便进入了北京市场,一片蛋糕标价70元左右仍然未让消费热度降温。此外,部分优质的国内甜品品牌在创意方面也具备优势,而且价格上也更具性价比   随着中国的消费升级进入完全化的阶段,大量国外餐饮品牌觉察到其中所带来的消费结构提升的红利,在此节点上加大了对整个中国市场的开拓的力度。不过,无论是国外品牌还是国内品牌要想在市场上立足,品质化、品牌化、服务体系化决定了品牌能否在中国持续拥有核心竞争力的重要因素   “网红”品牌具有顺应消费升级趋势、市场空间巨大、容易复制等特性。一位餐饮从业者表示,品牌有独特特点以及原有的品牌影响力,便有了高于同行的竞争资本,但能否持续,最终还是要看产品品质以及市场满意度,在保证质量的同时品牌需要具有可持续创新的能力。欢乐生肖注册官网“外来品牌和新晋网红品牌层出不穷,得到公众的极大关注,但是从长远发展看,未来一定会是大浪淘沙,只有少数经典能够留下来。” 欢乐生肖 欢乐生肖app 欢乐生肖手机版官网 欢乐生肖游戏大厅 欢乐生肖官方下载 欢乐生肖安卓免费下载 欢乐生肖手机版 欢乐生肖大全下载安装 欢乐生肖手机免费下载 欢乐生肖官网免费下载 手机版欢乐生肖 欢乐生肖安卓版下载安装 欢乐生肖官方正版下载 欢乐生肖app官网下载 欢乐生肖安卓版 欢乐生肖app最新版 欢乐生肖旧版本 欢乐生肖官网ios 欢乐生肖我下载过的 欢乐生肖官方最新 欢乐生肖安卓 欢乐生肖每个版本 欢乐生肖下载app 欢乐生肖手游官网下载 老版欢乐生肖下载app 欢乐生肖真人下载 欢乐生肖软件大全 欢乐生肖ios下载 欢乐生肖ios苹果版 欢乐生肖官网下载 欢乐生肖下载老版本 最新版欢乐生肖 欢乐生肖二维码 老版欢乐生肖 欢乐生肖推荐 欢乐生肖苹果版官方下载 欢乐生肖苹果手机版下载安装 欢乐生肖手机版 欢乐生肖怎么下载

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