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晋江人私藏的『法式甜品店』每天只卖5款款款都
时间:2019-11-07 08:29
店里坚持做传统法式甜品,样式不多,每一款却都是经典。为了保证口感,原材料全部从原产地进口   店里最经典的要数这款牛巧伯爵,连羽毛小装饰都是经过巧克力手工调温制作而成,完美的融合伯爵红茶,任谁也无法拒绝   甜品最佳的口感,是在出品后30分钟到1个小时,温度超过4°,甜度越来越高,口感也会越来越差,因此不宜拍照过久   法式甜品的魅力,不仅在于外表的小巧精致,更在于口感上的层次感,而这一款,当你切开时,就知道它不那么简单   一勺挖到底,送进嘴里,感受巧克力淋面、慕斯、伯爵红茶夹心等不同层次口感交织的美妙   拿刀轻轻的切开,就能够清晰的看到里面的分层,白巧喷砂、椰子优格慕斯、凤梨乳霜夹心、焦糖杏仁饼底   不同于巧克力的甜,这一款的甜度更低一些,多了凤梨的酸甜和椰奶的香味,不喜欢吃太甜的,点这一款错不了   店里的黄油选用法国进口总统黄油,因此柠檬小塔的塔皮散发的焦香,格外诱人。上层绵密而不腻的奶油,和中层微酸的柠檬乳霜,结合的恰到好处   巴黎布勒斯特泡芙,由泡芙和榛子酱风味的穆斯林奶油组合而成,美国进口的榛子粒精心烘烤做点缀,喜欢榛子和泡芙的一定不要错过   甜品和恋爱一样,促进多巴胺分泌,使人感到愉悦。所以即使在平淡的日常里,也要记得和甜品“谈个恋爱”   一杯水果茶里半杯都是水果,橙子、红柚、小青桔、黄柠檬、青柠檬,用料可以说是十分的有心   吮一口,丰富的水果香融合在一起,仿佛在向你诉说夏天的秘密。水果茶喝完了,可千万别忘了把水果吃掉哦~   看着杯子里的气泡咕嘟嘟的往上,整个人都跟着凉快了许多,青柠和薄荷的结合,一口透心凉   看着店员小姐姐现场拉花是一种享受,鲜奶现打的奶泡,不仅起到了装饰作用,更是完美的提升了奶咖的口感   手冲咖啡甄选庄园精品豆,现磨成粉,手工冲泡。上桌时还会附上研磨好的咖啡粉,以供客人品鉴   此外,店里还有两款常温蛋糕,传统的法式蛋糕,作为伴手礼送朋友也非常合适   这里的甜品师兼老板娘说“我爱吃甜品,更爱做甜品。爱吃且挑剔的人,才容易做出好吃的甜品。”因为对甜品的热爱,夫妻两人开起了这家店   这里的装扮极其简洁,但是每一处细节透露出的精致,却无时无刻不吸引着人们,在这里停留   生活很苦,这里却很甜。如果你走进这家甜品店,请相信,那一定是『命中注定』

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