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沿河路上的宝藏小店 一口爱上99%的甜品你都没吃
时间:2019-11-02 13:31
坐落在护城河畔的这家店,最初是靠着朋友间的口碑推荐起步的。因为喜欢烘焙,店主胡格2014年在大学实习期间萌生了做私房蛋糕的想法,在朋友圈做起了生意   白天上班,晚上和面团作伴,靠着好口味和好食材收获了不少忠实食客,口碑好了订单量也越来越多,格格经常晚上做甜品到一两点,第二天四点钟起来做生日蛋糕然后再去上班   因为彼时甜品生意已小有起色,无法两边兼顾的格格决定辞去实习工作,专心做甜品,她认为工作可以再找,但创业机遇错失的线年安大研究生毕业后,格格就以烘焙为事业,开了工作室一心做烘焙,长此以往积累了很多忠实顾客   今年3月初,为了给喜欢自家甜品的客人一个交代,让她们可以坐下聊天,也为了有更好的工作环境,格格在自小长大的护城河畔开了这家“一格秋甜”,这个店名包含了她的名字、她最爱的秋天以及她的甜蜜事业   一进门圈儿就被店内装饰给圈粉了,布置得像个小“艺术馆”,处处皆风景。爱好收藏的格格有两橱窗的茶具,还有各种有趣的摆件,在没饱口福前,先大饱了眼福   还去了著名的东京制菓甜品学校学习,加上自己不断摸索,如今店里每一款产品都独具特色   外表撒了可食用干玫瑰,香气扑鼻。里面是柔软的玫瑰戚风蛋糕,搭配荔枝奶油香缇和荔枝果肉夹馅   舀一勺放进嘴里有淡淡的玫瑰奶油味还能尝到荔枝果肉,独特口味让人忍不住一勺接一勺   第二款是林俊杰都爱的斑斓绿蛋糕!用东南亚特有的香兰汁打成汁加入蛋糕中,一尝就有清香味~   一口下去,童年的记忆全都回来了!海盐奶酥口感微咸搭配甜蜜的大白兔奶油,比小时候的大白兔还好吃   第四款是少女们的爱——蜜桃乌龙卷,细腻的蛋糕卷内是乌龙茶香的淡奶油香缇   中间夹了水蜜桃和牛奶做成的白桃布丁,让蛋糕既具有桃子风味,又解决了桃子口感硬和奶油蛋糕不搭的问题   这是一款有故事的蛋糕,在中世纪的英国它曾代替当时昂贵的白糖作为蛋糕中甜味的来源,并作为传统甜点保存至今   夏天冰淇淋常见,用桂花、酒酿和麻薯一起做成的桂花酒酿冰淇淋却很少见,入口有桂花香和淡淡酒香,看似不搭却意外的好吃   此外还有焦糖爆米花冰淇淋、荔枝玫瑰冰淇淋等,都是圈儿没吃过的独特口味,当然都要试试   微信:gebonbon(为保证新鲜,想去吃的小仙女提前预约,店家现做哦~)   第六届世界互联网大会于2019年10月20日至22日在中国浙江乌镇召开。国家主席...[详情]

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